{"id":4449,"date":"2024-07-09T16:16:35","date_gmt":"2024-07-09T16:16:35","guid":{"rendered":"https:\/\/holamontreal.com\/?p=4449"},"modified":"2024-07-23T00:41:03","modified_gmt":"2024-07-23T00:41:03","slug":"mercado-nocturno-vietnamita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holamontreal.com\/en\/mercado-nocturno-vietnamita\/","title":{"rendered":"Mercado Nocturno Vietnamita"},"content":{"rendered":"

Descubre la Magia del Mercado Nocturno Vietnamita en el Bassin Peel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

18 al 21 de julio de 2024 – Montreal, QC<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El festival Ch\u1ee3 \u0110\u00eam MTL regresa despu\u00e9s de un rotundo \u00e9xito en 2023 que atrajo a m\u00e1s de 15,000 participantes en su primera edici\u00f3n. Del 18 al 21 de julio pr\u00f3ximo, sum\u00e9rgete en la riqueza culinaria, musical y cultural vietnamita en el Bassin Peel, a lo largo del canal Lachine en Griffintown.<\/p>\n\n\n\n

Para esta segunda edici\u00f3n, Ch\u1ee3 \u0110\u00eam (que significa “mercado nocturno” en vietnamita) tiene como objetivo destacar las m\u00faltiples facetas de una cultura vibrante y diversa. Este evento acogedor celebra el legado cultural vietnamita en toda su diversidad y se convierte en un punto de encuentro \u00fanico para vietnamitas de Montreal y otras partes, as\u00ed como para el p\u00fablico quebequense, que pueden reunirse para apreciar y compartir esta cultura sin fronteras.<\/p>\n\n\n\n

En Ch\u1ee3 \u0110\u00eam 2024, reconocidos chefs vietnamitas de la ciudad se unir\u00e1n para ofrecer una extraordinaria gama de platos, desde recetas tradicionales como el b\u00e1nh m\u00ec (s\u00e1ndwich), ch\u1ea3 gi\u00f2 (rollitos imperiales) y g\u1ecfi cu\u1ed1n (rollitos de primavera), hasta creaciones modernas menos conocidas como el b\u00e1nh b\u1ed9t chi\u00ean (tortitas de harina de arroz fritas), ch\u1ea1o t\u00f4m (pasta de camar\u00f3n envuelta en ca\u00f1a de az\u00facar y asada a la parrilla), b\u00f2 l\u00e1 l\u1ed1t (carne de res o cordero envuelta en hojas de lolot) y varias opciones vegetarianas. Todo esto estar\u00e1 acompa\u00f1ado de refrescantes bebidas y postres que deleitar\u00e1n todos los paladares.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o, el festival ampl\u00eda su horizonte cultural con una programaci\u00f3n art\u00edstica excepcional. Habr\u00e1 espect\u00e1culos, encuentros, discusiones y demostraciones que destacar\u00e1n a artistas, cantantes, bailarines, ilusionistas, m\u00fasicos y practicantes de artes marciales vietnamitas o de origen vietnamita, de todas las generaciones. Se pondr\u00e1 un \u00e9nfasis especial en las contribuciones de los vietnamitas de hoy, tanto a nivel local como internacional.<\/p>\n\n\n\n

“Estamos emocionados de presentar la segunda edici\u00f3n de Ch\u1ee3 \u0110\u00eam MTL y de celebrar 51 a\u00f1os de relaciones entre Vietnam y Canad\u00e1,” declara Trang Tran, co-directora del festival. “Nuestra misi\u00f3n es destacar la riqueza y diversidad de la cultura vietnamita, mientras ofrecemos a los montrealeses la oportunidad de descubrir los deliciosos sabores de nuestra cocina.”<\/p>\n\n\n\n

“A pesar de una historia tumultuosa de colonizaci\u00f3n, guerras y migraciones, el pueblo vietnamita ha sabido preservar y enriquecer sus tradiciones culinarias, creando una cocina \u00fanica, moderna y emblem\u00e1tica,” subraya Michel Nguyen, co-director del evento.<\/p>\n\n\n\n

“Los mercados callejeros son lugares vibrantes donde la di\u00e1spora vietnamita y las diversas comunidades de Montreal se re\u00fanen para compartir su pasi\u00f3n por la comida,” explica William Trung Le, responsable de los equipos de producci\u00f3n. “Crean puentes culturales que fomentan la comprensi\u00f3n mutua y celebran la riqueza de nuestra diversidad.”<\/p>\n\n\n\n

“Esperamos que este festival desempe\u00f1e un papel crucial en la preservaci\u00f3n y celebraci\u00f3n de la cultura vietnamita para las generaciones futuras,” concluye Charles Nguyen, presidente de la Asociaci\u00f3n de Vietnamitas de Quebec. “Nuestro objetivo es crear un profundo sentido de pertenencia, fortalecer la autoconfianza y fomentar la cooperaci\u00f3n entre las generaciones vietnamitas y las comunidades locales. Al reunir a las personas en torno a nuestro rico patrimonio cultural, esperamos tejer lazos duraderos y promover una mejor comprensi\u00f3n mutua.”<\/p>\n\n\n\n

D\u00f3nde:<\/strong>
\ud83d\udccd Le Bassin Peel, ubicado en 1055 rue de la Commune Ouest, Griffintown (Montreal)
Google Maps<\/a><\/p>\n\n\n\n

Situado en el coraz\u00f3n de Griffintown, uno de los barrios m\u00e1s din\u00e1micos de Montreal con una impresionante vista del canal Lachine. Se recomienda el uso del transporte p\u00fablico y medios de transporte ecol\u00f3gicos para acceder al evento, contribuyendo a un ambiente m\u00e1s limpio.<\/p>\n\n\n\n

Cu\u00e1ndo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n